J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un délicieux dessert : clafoutis aux cerises ; très facile et vraiment gourmand, un dessert qui est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters festifs.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Ingrédients :
– 500 g de cerises non dénoyautées
– 100 g de farine
– 3 œufs
– 100 g de sucre
– 40 g de beurre fondu
– 1 pincée de sel
– 25 cl de lait
Préparation :
Comment préparer ce clafoutis aux cerises ?
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Commencez par préchauffer le four à 180°C et équeutez les cerises.
Beurrez un moule rond puis disposez directement les cerises dessus.
Dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine et le sel, puis le beurre fondu.
Versez progressivement le lait et remuez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Disposez la pâte sur les cerises puis placez au four pendant 40 minutes.
A sa sortie du four, vous pouvez saupoudrer le clafoutis de sucre.
Votre clafoutis aux cerises est prêt !
