Voici une tarte aux pommes très rapide à préparer, sans four !

Vous avez bien lu, vous n’avez pas besoin de moules à pâtisserie, ni de préchauffage. Armez-vous de bonne volonté, enfilez votre tablier et prenez votre fouet. Prenez une casserole large et peu profonde d’un diamètre d’environ 24/26 centimètres.

Il suffit de quelques minutes, d’ingrédients sains et nourrissants, et vous apportez sur la table un délice qui fera le bonheur de toute la famille.

Cette tarte est vraiment délicieuse, mais ce n’est pas tout : vous inonderez votre maison d’un parfum enivrant qui mettra l’eau à la bouche des palais les plus exigeants. Excellent en fin de repas, il se prête également à un petit-déjeuner appétissant, à un goûter réconfortant ou à une pause rafraîchissante pendant les froides journées d’hiver.

Prêt à découvrir comment ? Allez-y !

Tarte aux pommes sans four : ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 3 pommes Renette ou Golden
  • citron, 1 jus seulement
  • 100 ml d’huile de graines
  • 160 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 1 verre de lait
  • cannelle et vanille, au goût (au choix)
  • 1 sachet de levure chimique
  • sucre glace, au choix
  • beurre, pour graisser le moule

Préparation

  1. Laver les pommes, les éplucher, les évider et les couper en fines tranches. Les placer dans un saladier et les recouvrir de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
  2. Dans un autre récipient, fouettez les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet : vous devez obtenir un mélange léger et mousseux. Ajouter alors le lait et l’huile et continuer à mélanger. Séparément, tamiser la farine et la levure chimique et les incorporer à l’aide d’une spatule, en effectuant de légers mouvements de bas en haut.
  3. Incorporer également les arômes (cannelle ou vanille selon votre préférence) et réserver.
  4. Graisser le fond du moule avec du beurre et disposer les pommes en rayons. Recouvrez-les du mélange que vous venez de préparer et égalisez la surface.
  5. Mettez le gaz à feu doux, couvrez la poêle avec le couvercle et mettez sur le feu. Laissez cuire doucement pendant environ 20 minutes.
  6. Ensuite, retournez délicatement le gâteau et faites cuire la base pendant 10 minutes également.
  7. Une fois la cuisson terminée, transférez le gâteau dans un plat de service et saupoudrez-le de sucre glace.
  8. Laissez-le refroidir et dégustez !

A savourer !