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Je vous présente une succulente recette de panna cotta au chocolat, un dessert si simple, original et appétissant. A Servir pour terminer un déjeuner de la meilleure façon, c’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.

Aller lancez-vous dans la préparation de cette panna cotta au chocolat épatante.

Vous pouvez la servir avec une boisson froide de votre choix ! Un régal !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 g chocolat noir dessert

50 g sucre en poudre

500 ml lait

6 feuilles gélatine

500 g crème fraîche

Préparation :

Comment réaliser cette panna cotta au chocolat ?


Faites d’abord mettre le chocolat coupé en morceaux, la crème liquide, le lait, le sucre dans le bol du Thermomix et programmez 8 min à 80°C en vitesse 1.

Pendant ce temps, mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide 5 min.

A la sonnerie, additionnez dans le bol du Thermomix les feuilles de gélatine essorées puis mixez 30 secondes en vitesse 3.

Transvasez dans des ramequins puis placez au frais 2 h avant de servir.

Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre et déposer une feuille de menthe pour la décoration.

Votre panna cotta au chocolat est prête !