Aujourd’hui, je vous propose de l’emporter en Italie sous le chaud soleil d’été croque-monsieur, délicieux croque-monsieur aux tomates et mozzarella, un délicieux dessert, Cette recette permet d’obtenir une cuisine gourmande et de la compléter en petite quantité. plus de 10 min !
Ingrédients :
un peu de beurre
8 fines tranches de parmesan
6 fines tranches de tomate
2 traits de vinaigre balsamique
4 tranches de pain de mie
2 pincées de fleur de sel
2 filets d’huile d’olive
1 boule de mozzarella di buffalla (à savoir que je n’en ai mis qu’une pour croques)
2 cuillères à café rases d’herbes de Provence
Préparation :
Comment préparer ce Croque-monsieur aux tomates et à la mozzarella ?
——-
Beurrer chaque pain d’un côté et un peu de beurre. Saupoudrer de fleur de sel et retourner.
Ajouter 4 tranches de parmesan, 3 tranches de tomate et la chapelure.
Verser l’huile d’olive sur un morceau de vinaigre balsamique. Saupoudrer de fleur de cellules et poivrer.
Ajouter la moitié de la mozzarella en tranches et recouvrir d’une tranche de pain, beurrer dessus.
Étalez-le sur les Herbes de Provence. Cuire les croques et les instruments jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Voici le Croque-monsieur aux tomates et à la mozzarella est prêt !
