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Pour le thé de l’après-midi, le pain aux fraises est certainement le meilleur mélange que vous puissiez faire, car il a un goût si bon qu’il est l’aliment parfait à manger dans l’industrie. Bien sûr, c’est un délice pour que vous puissiez vous mettre l’eau à la bouche rien qu’en le regardant, pour que le manger commence par son apparence, car il est très savoureux.

Ingrédients :

250 grammes de farine

350 gr de fraises

150 gr de yaourt blanc

8 gr de levure chimique

100 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 200 g de sucre normal ou de canne)

60 gr d’huile de graines (l’huile d’olive extra vierge convient si vous préférez)

2 oeufs

1 zeste de citron râpé

Préparation :

Comment préparer ce gâteau aux fraises sans beurre ?

Pour commencer, lavez les fraises, nettoyez-les en enlevant le chapeau et le vert et placez-les sur le côté.

Maintenant, cassez les œufs dans des sacs, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et fouettez avec un fouet.

Une fois que vous avez le mélange dans la couleur claire et la consistance de la pâte, ajoutez l’huile et le yaourt, et recommencez à mélanger.

Maintenant, versez la farine dans un bol avec la farine, mélangez les deux farines et après les avoir bien finies, ajoutez-les au mélange.

Bien mélanger, pour rendre votre pâte souple, mousseuse et crémeuse, puis ajouter le zeste de citron et lui donner une belle consistance lisse. A ce moment, posez un rouleau de 22 cm de large, posez les fraises par terre (avec le dessus), recouvrez-le du mélange et lissez.

Enfin, cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180°C.

Une fois le gâteau prêt, sortez-le, trempez-le dans le sucre glace et servez.

Voici le gâteau aux fraises sans beurre est prêt !