Vous cherchez une idée de goûter express, super moelleux et ultra gourmand ? Voici le pain de mie roulé façon pain perdu au Nutella ! En quelques minutes, transformez de simples tranches de pain de mie en une douceur irrésistible, dorée à souhait, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.

Parfait pour recycler les restes de pain de mie et ravir petits et grands au petit-déjeuner, au goûter ou en brunch du dimanche !

🛒 Ingrédients pour 4 à 6 rouleaux

  • 1 paquet de pain de mie nature sans croûte

  • Du Nutella (ou pâte à tartiner de votre choix)

  • 2 œufs

  • 1 grand verre de lait (environ 20 cl)

  • Du sucre en poudre (optionnel pour la finition)

  • Un peu d’huile de tournesol pour la cuisson

👩‍🍳 Préparation étape par étape

🔹 1️⃣ Préparer les rouleaux

  • Aplatissez chaque tranche de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour les rendre bien fines et souples.

  • Tartinez chaque tranche avec une fine couche de Nutella.

  • Roulez chaque tranche sur elle-même de façon bien serrée pour former des petits rouleaux (ou cigares).

🔹 2️⃣ Préparer le mélange à pain perdu

  • Dans une assiette creuse, cassez les œufs.

  • Ajoutez le lait et fouettez bien pour obtenir un mélange homogène.

🔹 3️⃣ Cuisson des rouleaux

  • Faites chauffer un filet d’huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.

  • Trempez rapidement chaque rouleau dans le mélange œufs-lait, puis déposez-les dans la poêle chaude.

  • Faites dorer les rouleaux sur toutes les faces jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et légèrement croustillants.

🔹 4️⃣ Finition gourmande

  • Déposez les rouleaux sur du papier absorbant pour retirer l’excès d’huile.

  • Roulez-les éventuellement dans un peu de sucre en poudre pour encore plus de gourmandise.

💡 Astuces bonus

  • Remplacez le Nutella par de la compote de pommes, du beurre de cacahuète ou de la confiture pour varier les plaisirs.

  • Servez avec un coulis de chocolat ou de fruits rouges pour un dessert digne d’un brunch !

  • Ces roulés peuvent aussi être cuits sans huile, à sec dans une poêle anti-adhésive pour une version un peu plus légère.

🌟 Pourquoi on l’adore :

✅ Ultra rapide : prêt en moins de 15 minutes
✅ Anti-gaspillage : parfait pour finir les restes de pain de mie
✅ Gourmand à souhait avec son cœur fondant au Nutella
✅ Idéal pour les enfants et les grands gourmands