Beignets aux pommes au four rapide à faire et facile à réussir, c’est une recette dont on ne se lasse pas à la maison, ce qui me fait plaisir car je ne suis pas une passionnée ni sa tête ! Des recettes que je ferais pour le carnaval, mais des petits soucis familiaux ont mis ces beignets aux pommes au niveau des mémorables pendant un moment.
Ingrédients :
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1 œuf
2 pommes
20 g de farine
100 g de fromage blanc 0%
1 cuillère à café d’édulcorant
1 pincée de sel
Préparation :
Comment réaliser ces Beignets aux pommes au four ?
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Préchauffer le four à 200°C. Pelez les pommes et retirez le cœur. Coupez-les en tranches épaisses d’environ 1 cm. Séparez le blanc d’œuf du jaune d’œuf. Battre le blanc d’œuf en neige ferme avec une pincée de sel.
Dans un bol, mélanger le jaune d’œuf avec le fromage à la crème et la farine, puis ajouter délicatement le blanc d’œuf. Tremper les tranches de pomme dans la pâte pour bien les enrober.
Déposez-les immédiatement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-les d’édulcorant.
Cuire environ 15 minutes. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, retourner les beignets. Régalais !
Vos Beignets aux pommes au four sont prêts !
