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L’omelette aux pommes est un dessert apprécié des petits et des grands depuis l’Antiquité. Pour cette raison, nous allons aujourd’hui vous dévoiler comment réaliser ce plat avec un seul œuf et plein de saveurs. Vous trouverez ici  la liste complète des ingrédients à acheter et  les étapes pour réaliser ce dessert délicieux et très parfumé.

Ingrédients :


30 g de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

2 pommes

150 g de crème sure ou de yaourt

30 g de beurre

140 g de farine

30 g de sucre

2 cuillères à soupe d’ huile d’ olive

1 cuillère à café de sucre vanillé

1 cuillère à café de levure chimique

1 œuf

Préparation :

Comment réaliser cet Omelette aux pommes avec un seul œuf ?


D’abord, prenez les pommes, épluchez-les et coupez-les en deux pour faire des quartiers. Ensuite, mettez une poêle antiadhésive sur le feu jusqu’à ce que 3 grammes de beurre fondent, lorsqu’ils sont fondus, ajoutez le sucre et mélangez bien avec une cuillère sur la cuisinière. Lorsque les deux ingrédients sont mélangés, ajouter les pommes.

Faire revenir lentement les pommes à feu doux pendant environ 10 minutes, puis ajouter un œuf et encore 30 grammes de sucre, une cuillère à café de sucre vanillé et bien mélanger, puis vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe d’huile d’olive, la crème sure dans un bol. bol séparé. ou yaourt. Mélangez le tout et ajoutez une cuillère à café de levure chimique, farine, formez une crème épaisse et homogène.

Dans une casserole sur la cuisinière avec des pommes, ajouter une demi-cuillère à café de cannelle. Verser ensuite le mélange de crème sur les pommes et battre à la spatule. Couvrez et laissez cuire à feu très doux pendant environ 30 minutes. Retirer du feu et placer le gâteau sur une assiette de service. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez attendre et  saupoudrer plus de sucre glace.

Votre Omelette aux pommes avec un seul œuf est prête !