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Tarte aux pommes aigre-douce surmontée d’une bouche parfaite à servir en dessert. Si vous aimez les desserts simples, c’est l’un des desserts parfaits pour toute la famille, idéal pour le dessert, simple et n’a même pas besoin d’être mélangé. La tarte aux pommes crémeuse fond dans la bouche et est particulièrement bonne si vous voulez briser un dessert que tout le monde adorera.

Ingrédients :

200 g de farine 00

5 œufs

5 pommes

2 cuillères à soupe d’ extrait de vanille

120 g de confiture

200 g de sucre

300 ml de lait à température ambiante

Préparation :

Comment préparer cette Tarte aux pommes ?

Mélangez le lait, qui sera à température ambiante, avec les œufs, ajoutez le sucre et mélangez le tout.

Ajouter la vanille et 4 pommes épluchées et coupées en petits morceaux, puis la farine tamisée. Nous mélangeons le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Coupez la cinquième pomme et coupez-la en morceaux nécessaires, retirez-la. Versez le mélange dans l’huile sur 24-26 cm de large, posez les tranches de pomme dessus et enfournez à 180° pendant 45 minutes. Ne pas cuire ou on perdrait l’effet crémeux.

Une fois préparé et cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Lorsque la tarte aux pommes crémeuse est froide, démoulez-la et tartinez-la d’un peu de confiture d’abricot.

Coupez-le ensuite en morceaux et servez.

Voici la Tarte aux pommes est prête !