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La recette de la tarte aux pommes que vous trouverez sur cette page est  simple et rapide à réaliser et nécessite absolument une cuisson.

 Délicieux et léger, ce gâteau deviendra un favori de  la famille et sera parfait même pour ceux qui ne peuvent pas manger trop de sucreries.

Ingrédients :

1 cuillère à soupe de sucre

Jus de ½ citron

Raisins secs au besoin

1 pomme

Les ingrédients à utiliser pour préparer la pâte sont :

8 gr de levure chimique

2 cuillères à soupe de sucre granulé

200 ml de lait

2 cuillères à soupe d’huile

8 grammes de sucre vanillé

1 oeuf

160 grammes de farine

Saler une pincée

Nous décorons le gâteau avec:

Amandes grillées au besoin

Confiture d’abricot au besoin

Préparation :

Comment préparer cette Tarte aux pommes à la poêle ?

Tout d’abord, vous coupez la pomme en deux et enlevez le cœur, puis coupez-la en fines tranches. Puis on le met de côté après avoir versé du jus de citron dessus.

À ce stade, nous allons faire la pâte.

Ouvrir les œufs dans un grand bol, puis ajouter une pincée de sel, le sucre semoule et le sucre vanillé. Ensuite, à l’aide d’un batteur à main, battre les ingrédients  jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez ensuite l’huile végétale au mélange et recommencez à mélanger, puis ajoutez le lait.

Ensuite, nous ajoutons la farine et continuons à mélanger avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit sans grumeaux. Enfin on intègre la levure tamisée.

Lorsque la pâte est prête, nous monterons le gâteau dans le moule.

Dans le fond de la poêle antiadhésive, saupoudrer de sucre et déposer dessus les tranches de pomme  en les superposant légèrement.

Ensuite, nous ajoutons des raisins secs sur le dessus et recouvrons le tout avec notre pâte.

Il ne reste plus qu’à recouvrir le gâteau et mettre le moule sur la  cuisinière. Je recommande de cuire à feu doux pendant un peu moins d’une demi-heure. Après environ 25 minutes, retournez le gâteau et laissez cuire encore 5 minutes, toujours à feu doux.

Lorsque le gâteau est prêt, le transférer dans une assiette plate et étaler dessus la confiture d’abricot, puis garnir d’amandes grillées et hachées.

Voilà ! Votre Tarte aux pommes à la poêle est maintenant prête !