Le rouleau au Nutella fait partie de ces desserts faciles à réaliser qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes. Il se prépare en quelques étapes et avec peu d’ingrédients. Voici une recette rapide pour un pivot au Nutella réussi qui est garanti d’être préparé en quelques minutes et réfrigéré pendant environ une heure avant de servir sur la table.
Ingrédients :
– 3 œufs
– 2 cuillères à café levure
– 250gr Nutella
– 200gr Sucre
– 150gr de Farine
– 50 ml de Lait
Préparation :
Comment préparer ce Roulé au Nutella appétissante ?
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A l’aide d’un fouet, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Ajouter petit à petit la farine et la levure tout en continuant de mélanger. Ajouter le lait et remuer jusqu’à ce que le mélange soit tendre.
Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et verser le mélange préparé, en le nivelant jusqu’à ce que tout le plat soit recouvert.
Cuire au four préchauffé à 200°C et cuire 8/10 minutes pour obtenir des boucles dorées mais légères. Retirer du four et retourner la pâte à biscuits sur une autre feuille de papier sulfurisé, en retirant soigneusement la portion utilisée pour la cuisson.
Étalez le Nutella chauffé au bain-marie pendant quelques minutes sur le dessus de la pâte à biscuits.
Très soigneusement, et à l’aide de papier sulfurisé, roulez la pâte à biscuits et enveloppez-la comme s’il s’agissait d’un bonbon. Réfrigérer au moins 1 heure pour que la pâte durcisse.
Servir en coupant le rouleau de nutella en tranches et en l’enrobant de sucre cristallisé.
Voici le Roulé au Nutella appétissante est prêt !
