PUBLICITÉ

J’aime faire les tartes maison, j’en ai profité pour essayer la recette de cette tarte Portugaise. Accompagnée de thé à la menthe, cette tarte est irrésistible.

Il s’agit d’un dessert parfait pour un goûter ou un brunch rapide, faibles en gras, Vous pouvez également mettre des fruits là-dedans ! Un délice également !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 1/2 l de Lait

– 300g de sucre

– Une pâte feuilletée

– 50g de Farine

– 6 jaunes d’œufs

– 1 gousse de vanille

Préparation :

Comment préparer cette Pastéis De Nata ?


Commencer par cuire le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2, ensuite Mélanger dans un saladier la farine et le sucre Lorsque le lait arrive à ébullition enlever la casserole du feu, enlever la gousse de vanille (retirer les graines de la vanille avec une pointe de couteau pour les mettre dans le lait)

Mélangez ensuite à la préparation. Rajouter les jaunes d’œufs mélanger, ensuite étaler la pâte dans des petits moules, puis verser la préparation Cuire environ à 200/210°C pendant 10 minutes.

À ce stade, votre Pastéis De Nata sera prête à être dégustée.