Millefeuilles de pommes de terre et épatez vos convives. C’est incroyable ce qu’on peut faire avec une boîte de muffins. Après les spaghettis ou le croque-Madame, découvrez les muffins aux pommes de terre. Ces petites noix sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi très faciles à préparer, il suffit de les faire cuire dans un moule à muffins.
Ingrédients :
– 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)
– 30 g de parmesan
– 45 g de beurre mou + un peu pour les moules
– 3 g d’ail en poudre
– du thym
– sel et poivre
Préparation :
Comment préparer ces Millefeuilles de pommes de terre ?
Épluchez, lavez et séchez les pommes de terre.
Coupez-les en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Disposer les pommes de terre dans un grand bol.
Ajouter le beurre ramolli, le parmesan râpé, la poudre d’ail. Ajouter sel et poivre. Mélanger.
Beurrer généreusement les caissettes de muffins.
Placer les tranches de pomme de terre dans chaque moule et saupoudrer de thym.
Cuire au four pendant 55 minutes à une heure.
Laisser refroidir 5 minutes avant d’utiliser une fourchette pour ouvrir chaque millefeuille. Sers immédiatement !
Voici les Millefeuilles de pommes de terre sont prêts !
