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Une recette que je fais depuis que je suis toute petite. Je les aime comme ça, les patates ! Et je les aime toujours à ce jour ! Un accompagnement simple mais très savoureux !

Ingrédients :

2 verres de lait

1 kg de pommes de terre

1 pincée de poivre, muscade

1 pincée de persil ou de ciboulette

1 cuillère à café de sel

Huile d’olive extra vierge

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre au lait ?

Cette recette de pommes de terre au lait  au four est si facile

Épluchez les pommes de terre et coupez la mandoline  trop fine ou trop épaisse.

Mettez-les dans un bol et mélangez avec une pincée de poivre et un trait de noix de muscade.

Mouiller le fond de la poêle avec un peu d’huile d’olive extra vierge puis disposer les tranches de pommes de terre dessus.

Versez le lait sur les pommes de terre, puis ajoutez un peu de ciboulette hachée ou de persil.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 45 minutes, puis retirer les pommes de terre et les mettre dans le lait.

Vos Pοmmes de terre au lait sont prêtes !  Bonne dégustation !