Vous cherchez une proposition d’une plat vraiment original, voici alors ce GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER. Une recette simple, originale et appétissante, et il est composé de saveurs qui se subliment les unes les autres, ce GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER sera parfait à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un diner de famille.
Ingrédients :
4 pommes de terre moyennes
2 tranches de morbier (sans croûte)
1 œuf
100 g lardons fumés
150 ml crème fraîche
Sel, poivre, un peu de beurre
Préparation :
Comment préparer ce GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER ?
Epluchez tout d’abord les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Beurrez un plat à gratin individuel et disposez une couche de pommes de terre (avec la moitié des pommes de terre). Recouvrir avec les lardons fumés et le morbier.
Disposez ensuite le reste des pommes de terre dans le plat. Mélangez l’œuf et la crème, sel, poivre. Coulez la préparation liquide sur les pommes de terre.
Cuire enfin au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes. Ce gratin se réchauffe sans problème.
Et voilà ! Votre GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER est prêt à être manger !
