Les légumes verts et les pommes de terre gratinées sont une recette simple et belle, qui peut être servie comme recette, accompagnée de salade fraîche, de petits articles – pommes de terre, crevettes, moutarde, persil, jus de citron – pour une recette possible . avant et afficher uniquement au bon moment, mais peut varier en ajoutant vos articles préférés.
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Une pincée de sel
- 4 pommes de terre
- 450 grammes de crevettes
- Une cuillère à soupe de persil
- Jus de citron
- Une pincée de poivre
- Pour la sauce béchamel
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 400 millilitres de lait d’amande
- 40 grammes de margarine végétale
- Une pincée de poivre
- Une pincée de sel
- Une pincée de muscade
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de crevettes et pommes de terre sans lait, sans gluten ?
- Faites chauffer votre four à 180 degrés
- Commencez par trancher et sécher les légumes verts, en les trempant dans du poivre, du sel et du jus de citron et en les plaçant côte à côte.
- Déposer les pommes de terre sur la peau et cuire à l’eau salée.
- Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits morceaux.
- Pour préparer la sauce béchamel, faire fondre la margarine végétale dans une casserole.
- Ensuite, mettez le maïs sur le feu et mélangez le tout avec un fouet. Versez le lait d’amande sur votre mélange, réchauffez et remuez doucement.
- Saler, poivrer, muscade et laisser prendre jusqu’à obtenir la préparation de la crème.
- Nappez votre assiette d’un peu de beurre végétal, recouvrez d’une tranche de pomme de terre et de gambas, couvrez-les légèrement.
- Étalez la moutarde et versez la sauce béchamel sur votre préparation.
- Cuire au four pendant 20 minutes jusqu’à coloration. Complétez votre présentation en saupoudrant votre assiette de persil haché.
Votre Gratin de crevettes et pommes de terre sans lait, sans gluten est prêt !
