Peu de temps pour préparer un dessert ? Rassurez-vous, voici la recette pour cuisiner un gâteau au cacao très moelleux et vraiment rapide.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 350 grammes de farine
– 200 grammes de sucre de table blanc
– 200ml de lait
– 100ml d’huile d’olive
– 30 ml d’eau
– 30 grammes de cacao en poudre non sucré
– 10 grammes de levure chimique pour faire des desserts
– 3 oeufs entiers
– Une pincée de poudre de vanille
– Noix de coco râpée au goût
– Sucre en poudre au goût
Préparation :
Comment préparer le gâteau au cacao ?
– Dans un grand bol, casser les œufs et les battre avec un fouet à main. Ajouter le sucre de table blanc et continuer à fouetter jusqu’à ce qu’il soit dissous.
– Versez le lait et l’huile et sans cesser de mélanger, ajoutez la farine avec la levure chimique et la vanilline dans le bol, le tout passé au tamis.
– Bien mélanger, jusqu’à ce que tous les grumeaux soient éliminés, le résultat que vous devrez obtenir doit être une pâte lisse.
– Répartissez la pâte dans deux bols différents, mais de même taille.
– Mettez séparément la poudre de cacao amer dans un petit bol et mélangez-la avec l’eau.
– Verser le cacao dans un bol et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.
– Beurrer le fond d’un moule à charnière et placer un verre renversé au centre.
– Verser les deux mélanges en même temps sur les deux faces opposées du moule et saupoudrer d’un peu de noix de coco râpée. Faites cuire votre beignet au four pendant 40 minutes à une température de 180°C.
– Lorsque votre gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de retirer délicatement le verre et de retirer le moule.
– Transférer le dessert sur une assiette de service et servir saupoudré abondamment de sucre glace.
Et voilà ! Votre gâteau au cacao est prêt !
