La tarte aux pommes moelleuse est un gâteau vraiment extraordinaire. Cette recette est venue par hasard, j’adore ce type de gâteau et je voulais en faire un plus riche avec des pommes. J’ai donc mis la pomme râpée et la pomme en dés dans la pâte et la pomme sur le gâteau. Les résultats sont excellents.

Le gâteau est moelleux comme un nuage, crémeux et très parfumé, pas de beurre, essayez-le, c’est vraiment la meilleure tarte aux pommes moelleuse du monde.

Ingrédients :

– 150 g de Farine

– 6 Pommes

– 3 Œufs

– Le Jus et Zeste râpé d’un citron

– Un sachet de Sucre vanillé

– 100 g de Sucre

– 25 g d’Huile de tournesol

– Un sachet de Levure chimique

– S. de sucre glace

Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau aux pommes ?

La tarte aux pommes moelleuse est très simple à réaliser, la première chose à faire est de préchauffer le four à 180°.

Pelez toutes les pommes : râpez-en deux avec un broyeur manuel grossier, coupez-en deux en petits cubes et les deux dernières en rondelles.

Verser un peu de jus de citron sur les pommes pour éviter qu’elles ne s’oxydent.

Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange clair et mousseux.

Ajouter la farine, l’huile, la levure chimique, la purée de pomme, le sucre vanillé, le zeste de citron vert et mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Ajouter les dés de pommes à la pâte  et mélanger à nouveau.

Versez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé (ou étalez du beurre et de la farine si vous préférez) et garnissez de tranches de pommes.

Cuire la tarte aux pommes moelleuse pendant environ 3035 minutes.

La tarte aux pommes moelleuse est prête à manger, ajoutez du sucre glace et servez.

C’est doux comme un nuage, parfumé et délicieux !

Votre Gâteau aux pommes est prêt ! Régalez-vous …