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Voici une délicieuse recette  parfaite pour vous donner un coup de pouce instantané : des pommes frites au goût de citron. Dégustez-les également en collation ! Ces petites douceurs sont particulièrement bonnes.

Vous serez rapidement conquis. Pour les réaliser, il vous suffit de  suivre la recette. Cela ne vous prendra que quelques minutes en cuisine. Voyons ensemble comment procéder !

Ingrédients :

160 g de farine

80 g de sucre

4 pommes

2 œufs

120 ml de lait

Zeste râpé d’un citron bio

Huile d’arachide

6 g de levure chimique pour gâteaux

1 pincée de sel fin

Sucre glace

Préparation :

Comment préparer ces Beignets aux pommes parfumés au citron ?

Casser les œufs dans un bol et battre légèrement.

Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, le zeste de citron râpé, le lait et le sel. Battre au fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Laver et éplucher les pommes. Coupez-les en quartiers, retirez le cœur, puis coupez à nouveau chaque quartier, puis à nouveau en petits morceaux.

Ajouter les pommes au mélange d’œufs et bien mélanger.

Placez une poêle antiadhésive sur la cuisinière et versez-y beaucoup d’huile.

Pendant qu’il est encore chaud, prendre le mélange de pommes cuillère par cuillère et faire sauter les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Égoutter et déposer sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Au bout de cinq minutes, transférer dans une assiette et saupoudrer abondamment de sucre glace. Les frites au citron et aux pommes sont prêtes à servir.

Votre Beignets aux pommes parfumés au citron sont prêts !