Gâteau au lait concentré sucré : Une tuerie !

Vous pouvez offrir ce cake fait maison, l’inviter à table en accompagnement de vos boissons froides de votre choix. Un vrai régal je vous assure ! C’est l’un de mes desserts préférés, il peut être préparé de plusieurs façons.

Découvrez alors comment faire ce Gâteau au lait concentré sucré fait maison en respectant les étapes ci-dessous.

Ingrédients :

——-
– 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)

– 128 g de farine

– 1/2 paquet de levure chimique

– 4 œufs

– 50 g de beurre fondu

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au lait concentré sucré ?

——-
Commencer par casser quatre œufs entiers dans un saladier ou un cul-de-poule. Préchauffer le four au th. 6 (180°C).

Mélanger le lait concentré sucré avec les œufs.

Ajouter la farine et battre l’ensemble

Faire fondre le beurre à feu doux et l’incorporer dans la pâte.

Saupoudrer d’un demi paquet de levure chimique et battre au fouet (ici à main) jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

Beurrer généreusement un moule à charlotte de 18 cm de diamètre.

Verser la préparation dans le moule.

Enfourner pour 40 minutes.

Au bout de 10 minutes baisser le four à 175°C.

Sortir le gâteau du four et le démouler sur une assiette immédiatement. Il est tout gonflé comme un obus et va se dégonfler un peu.

Lorsqu’il a tiédi, le saupoudrer de sucre glace.

 Voila ! Votre Gâteau au lait concentré sucré est prêt !

Written by Darroze

les palettes valent de l’or pour les meubles avec ces 4 idées pratiques de recyclage dans la maison et le jardin !

Comment conserver l’ail : voici l’astuce pour l’empêcher de se gâter !