Publicités

Envie de manger une très bonne pizza pour le dîner, mais vous n’avez pas le temps de faire reposer la pâte ?

En cinq minutes, en lisant plus loin, vous découvrirez comment faire une pizza au fromage et au saucisson fumé en préparant une pâte liquide.

Ingrédients :


250 ml de lait

25 gr de beurre fondu

Saucisse fumée

Sauce tomate

Fromage râpé

1 oeuf

3 gr de sel

150 grammes de farine

Origan

4 gr de levure pour préparations salées

Préparation :

Comment réaliser cette Pizza à pâte liquide ?


Battre l’oeuf entier dans un bol avec une fourchette. Ajoutez ensuite le lait, le sel et le beurre fondu et mélangez énergiquement à l’aide d’un batteur à main.

Si le mélange est homogène, ajouter la farine et bien mélanger.

Ajouter la levure chimique et mélanger pour poursuivre la préparation.

A ce stade, réservez un plateau rond de 35 x 1 cm à assembler. Bien graisser la surface du moule et transférer délicatement la pâte.

Bien étaler le long du périmètre puis placer le moule dans un four chaud à 260° pendant 25 minutes.

A la fin du temps nous sortons la base de la pizza.

Étalez ensuite la sauce tomate dessus et recouvrez le tout de fromage en poudre.

Placer la casserole dans un four chaud et cuire 10 minutes à la même température. Après cela, il ne reste plus qu’à déguster votre propre pizza maison.

Délicieux et raffiné, il capte tous les goûts. Préparez-vous à recevoir des milliers de compliments de vos amis et de votre famille.

Votre Pizza à pâte liquide est prête !