Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux dessert : Œufs au lait à la vanille qui vont vous plaire sans doute.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 litre de lait entier

6 œufs

60 g de sucre

Une gousse de vanille

Préparation :

Comment réaliser ces œufs au lait à la vanille ?


Débuter par mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole. Faire chauffer 5 min à feu doux. Dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, Verser le lait chaud sur les œufs petit à petit en mélangeant. Verser enfin la préparation dans un plat rectangle Le Creuset, comme nos grands Mères.

Cuire au bain-marie pendant environ 30 min au four à 180°C. Les œufs au lait sont cuits quand une couche bien dorée s’est formée sur le dessus, Refroidir finalement et mettre au frais jusqu’à la dégustation.

Vos œufs au lait à la vanille sont prêts !!