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Ce fondant à la noix de coco est fait pour vous, il est léger et aéré grâce aux blancs d’oeufs montés en neige. A déguster tiède ou froid, c’est un plaisir.

 Quelle passion pour les gâteaux, mais c’est souvent un peu chronophage… Mais en faisant un peu de recherche, on peut trouver des recettes simples, rapides et incroyablement gourmandes.

Ingrédients :

– 200 g de sucre

– 200 g de noix de coco

– 6 œufs

– 20 cl de crème fraîche liquide

– 50 g de maïzena

Préparation :

Comment réaliser ce FONDANT À LA NOIX DE COCO ?

Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs avec le sucre

Ajouter la crème fouettée, mélanger

Ajouter la noix de coco râpée, bien mélanger,

Ajouter la semoule de maïs, mélanger

Verser dans le moule à beurre et farine,

Cuire 30 à 35 minutes

Laisser refroidir un peu, puis ouvrir le moule

Votre FONDANT À LA NOIX DE COCO est prêt !