Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos gouters, beignets aux pommes, un dessert équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Des beignets aux pommes légers au à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice.
Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 3 pommes
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 300 ml de lait entier à température ambiante
– 170 g de farine
– Demi-citron
– 1 citron
– 1 cuillère à café de levure pour les desserts
– 1 œuf
– Q.s. d’huile d’arachide
– 30 g de sucre
– Q.s. de sucre semoule
Préparation :
Comment réaliser ces beignets aux pommes ?
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Tout d’abords, enlever le trognon des pommes épluchées, les couper en tranches et les mettre de côté.
Tamiser ensuite la farine avec de la levure chimique dans un récipient, ajouter du sucre, du lait et fouetter le tout. Additionner au mélange l’œuf et le zeste de citron.
Amalgamer la pâte et laisser reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur.
Faire chauffer l’huile à 170°c, puis cuire les tranches de pommes trompées dans la pâte à feu doux.
Une fois que les beignets de pommes soient bien gonflés et bien dorés, égoutter l’excès d’huile, les saupoudrer enfin de sucre glace et les servir avec du bon chocolat chaud.
Vos beignets aux pommes sont prêts !
Déguster !!
