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Aujourd’hui je vous propose une recette des beignets aux pommes sans beurre. A déguster en toute urgence, ils représentent l’un des desserts les plus appréciées de tous les buffets, ils sont préparés en peu de temps, ils sont généralement utilisés comme recette de dernière minute et ils ravissent toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).

Si vous n’avez pas de moule à beignets, vous pouvez utiliser la pâte pour préparer des muffins aux pommes alléchants sans beurre ou une délicieuse tarte aux pommes.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 3 Œufs

– 125 ml de Lait

– 200 g de farine

– au goût Arôme rhum

– 160 g de Sucre

– 125 ml d’Huile de tournesol

– 50 g de maïzena

– 1 sachet de Levure chimique

– 2 Pommes golden

Préparation :

Comment préparer ces beignets aux pommes sans beurre !


Débutez par mettre le sucre avec les œufs dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, battez tout pour obtenir un mélange gonflé.

Versez ensuite l’huile puis le lait toujours avec les fouets en mouvement.

Additionnez l’arôme de rhum, que vous pouvez remplacer par le zeste d’un citron ou d’orange râpé. Prenez les deux farines et ajoutez-les à la pâte avec la levure, en passant le tout au tamis. Prenez les pommes, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.

Incorporez les deux tiers à la pâte. Prenez la casserole avec les moules pour beignets, beurre et farine de chaque forme et versez un peu de pâte. Mettre les morceaux de pommes restants sur le dessus et cuire dans un four statique préchauffé à 180 ° pendant environ 13-15 minutes, les temps de cuisson peuvent varier d’un four à l’autre.

Et voilà ! Vos délicieux beignets aux pommes sans beurre sont prêts !