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Les pommes sont très souvent associées à la Normandie. Préparez une délicieuse tarte aux pommes normande en quelques minutes seulement. Délicatement parfumé au calvados, il ravira vos convives.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Pommes type Golden : 4

Poudre d’amande : 50 g

Farine : 30 g

Sucre vanillé : 1 sachet

Pâte sablée : 1

Œufs : 3

Sucre en poudre : 50 g

Crème liquide : 15 cl

Préparation :

Comment préparer cette Tarte aux pommes normande ?


Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte brisée dans un moule à cake. Piquez le fond avec une fourchette et réservez au réfrigérateur.

Pendant ce temps, épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en fines tranches.

Placer les pommes sur le fond du gâteau.

Dans un bol, battre les œufs entiers avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la crème liquide et la poudre d’amande et remuer jusqu’à consistance lisse.

Verser sur les pommes.

Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.

Et voilà ! votre Tarte aux pommes normande est prête à être manger !