Un gâteau au chocolat nature ou un biscuit au chocolat, voici une recette simple et facile pour réaliser un sablé ou un biscuit au chocolat à la maison. Pour que la recette soit réussie, les ingrédients doivent être correctement dosés et préparés avant de commencer la recette.
Vous devez également respecter le temps et la température de cuisson, suivez donc les étapes ci-dessous.
Ingrédients :
250 g de farine
120 g de sucre
125 g de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Pincée de sel.
Préparation :
Comment réaliser cette Pâte sablée nature ou au chocolat ?
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Mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs et le sucre vanillé dans un bol, puis ajouter le beurre et bien pétrir la pâte et la couvrir d’un film alimentaire avant de la mettre au réfrigérateur.
Laissez reposer la pâte pendant une heure avant de l’utiliser dans votre recette.
La pâte à gâteau au chocolat est comme une pâte ordinaire, à laquelle on ajoute en même temps 40 grammes de cacao et de farine.
