Biscuits aux pommes : plongez dans le plaisir !

Biscuits aux pommes : croustillants et crémeux, parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner !

Vous aimez un dessert aux pommes qui peut littéralement fondre dans la bouche ? Avec seulement 2 pommes, nous pouvons faire de délicieux biscuits dans notre cuisine à la maison.

Ingrédients :

Pour créer la garniture, les ingrédients à sélectionner dans le garde-manger sont :

1 cuillère à soupe de confiture d’abricot

2 corps

Cannelle

1 cuillère à soupe de beurre

Jus extrait d’un demi-citron

1 cuillère à soupe de sucre granulé

Pour la pâte à la place, nous devons utiliser:

220 – 230 grammes de farine 00

60 grammes de sucre cristallisé

4 gr de levure chimique

1 oeuf

60 ml d’huile

1 zeste d’orange râpé

2 cuillères à soupe de jus d’orange

Vente

Préparation :

Comment réaliser les Biscuits aux pommes ?

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Après avoir retiré le cœur et la peau, coupez les pommes en cubes. Ensuite, nous prenons une casserole et y mettons les pommes, puis nous ajoutons le jus de citron, le sucre, la cannelle et le beurre. À ce stade, nous cuisons à feu moyen en remuant de temps en temps.

Lorsque le beurre est fondu, ajouter la confiture d’abricots et recommencer à mélanger. Laissez ensuite refroidir la plaque.

 Pâtes

Nous mettons un œuf et le zeste râpé d’une orange dans un bol. Ajoutez ensuite le sucre en poudre, une pincée de sel et mélangez avec un batteur à main. Si nous avons un mélange liquide, versez-y de l’huile et mélangez à nouveau. Ajouter ensuite le jus d’orange et ajouter plusieurs fois la levure chimique et la farine.

Après avoir bien mélangé, placez la pâte sur le plan de travail et divisez-la en deux parties.

 Préparer le gâteau

On étale la majeure partie de la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Après avoir reçu une feuille rectangulaire, nous mettons les pommes transformées au début. Répartissez-les uniformément sur toute la surface et recouvrez-les en faisant griller la plus petite partie de la pâte sur les côtés.

Après cela, divisez soigneusement le résultat en tranches et faites cuire environ 20 minutes à 180 degrés.

Lorsque le gâteau est prêt, sortez-le du four et saupoudrez-le de sucre en poudre.

Les Biscuits aux pommes sont prêts !

Written by Darroze

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