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Découvrez la recette de la tarte aux pommes de Cyril Lignac, simple, rapide et délicieuse. Idéal pour fournir le petit déjeuner et les collations, tout le monde va adorer, petits et grands ! Ils prennent réellement en charge en un instant, en une demi-heure ! Pas besoin de mixeurs, juste des fourchettes ! Pas de moules, rouleau à pâtisserie nécessaire pour les préparer !

Ingrédients :

– 350 g de farine

– 2 œufs

– 2 pommes golden

– 100 g de sucre

– 80 ml d’ huile de tournesol

– Jus de citron

– 1 zeste de citron râpé

– sucre glace

Cannelle en poudre

– 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer Les Biscuits aux pommes de Cyril Lignac ?

Lavez et coupez les pommes, coupez-les en deux et retirez la tête.

Coupez-les en morceaux et laissez-les tremper dans de l’eau et du jus de citron pour qu’ils ne se cassent pas.

Dans un grand bol, battre tous les œufs à la fourchette, ajouter le sucre, l’huile et le zeste de citron râpé. Bien mélanger.

Ajouter la farine raffinée à la farine et mélanger à nouveau à la fourchette. Le mélange doit avoir une consistance lisse, ne vous inquiétez pas, il devrait ressembler à ceci.

Coupez les pommes en morceaux et mélangez-les à la pâte. Faire un morceau de pain avec du papier sulfurisé.

Prenez la pâte d’une cuillère et placez-la sur une feuille de papier, sans vous soucier de donner une forme quelconque aux biscuits. Cuire la tarte aux pommes dans un four statique préchauffé à 180° pendant 20 minutes. Ou dans un four préchauffé ventilé, à 170° pendant 20 minutes.

En fin de cuisson, laisser refroidir le biscuit et saupoudrer de sucre glace, mélanger avec de la poudre en poudre.

Voici Les Biscuits aux pommes de Cyril Lignac sont prêts !