Voici l’une des recettes les plus faciles et les plus délicieuses que j’aime faire de nos jours. Simple, pratique et gourmande, cette délicieuse tarte se marie avec une salade verte pour un repas complet.

 Les quiches et tartes aux oignons sont faciles et rapides à préparer et plaisent à tout le monde. Optez pour cette délicieuse version de  tarte à l’oignon à déguster avec une belle salade verte.

Ingrédients :

5 oignons émincés

1 pâte feuilletée

2 c. à soupe de vinaigre de cidre

20 cl de crème fraîche

30 g de beurre

1 jaune d’œuf

Préparation :

Comment réaliser cette Tarte aux oignons ?

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Chauffer le four à 210°C.

Étaler la pâte et en remplir le moule à cake.

Piquez avec une fourchette et faites cuire à noir pendant 10 minutes.

Dans le même temps, faire revenir les oignons dans une poêle avec du beurre.

Dans un bol, mélanger la crème avec le vinaigre de cidre, le poivre et le sel.

Déposer les oignons sur le fond de tarte et ajouter la crème vinaigrée.

Cuire 20-25 min.

Servir chaud avec une salade de noix frisées.