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Avec une odeur agréable qui flotte dans nos narines, le citron inspire  fraîcheur et énergie et ses utilisations sont polyvalentes.

Utilisée en boisson avec de l’eau ou en sauce pour assaisonner nos salades, elle est toujours la bienvenue pour nous apporter les vitamines et nutriments nécessaires à la santé de notre organisme.

Ingrédients :

1 citron

Du terreau riche en nutriments

Un grand pot

Préparation :

Remplissez le pot avec de la terre en faisant attention de laisser 3 cm comme bord du pot. Humidifiez le terreau avec de l’eau.

Coupez le citron et choisissez une noix parfaitement formée. Ne le séchez pas, introduisez-le à l’intérieur du pot en terre.

Couvrir avec de la terre et de l’eau. Il est recommandé d’utiliser un mélange  de tourbe, de perlite, de vermiculite et de compost.

Couvrir d’un film plastique et conserver au soleil.

Les pots ne doivent pas être arrosés trop souvent pour ne pas faire pourrir les graines.

Dès que le citron commence à germer après une semaine ou deux, enlevez la sève.

Et placez le pot dans un endroit ensoleillé car le citronnier a besoin de huit heures de soleil et d’assez d’eau pour bien pousser.

Pour éviter que le citronnier ne pourrisse, le fond du pot doit avoir un trou de drainage.

Ajoutez de l’engrais si nécessaire et dès que le citronnier est enraciné, transférez-le dans un pot plus grand et plus large pour que les racines  puissent bien s’étaler.