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Aujourd’hui, la recette revient en masse : Tomates farcies aux pommes de terre et au thon. Pour être honnête, pas seulement du thon et de la confiture, mais aussi des pommes de terre, des œufs et du persil. Bref, en lisant les ingrédients, on se rend compte qu’il s’agit d’un aliment délicieux et savoureux. Un des plats peut être servi en entrée ou en cuisinier.

Ingrédients :

270 g de pommes de terre bouillies

15 tomates bien mûres et fermes

1 bouquet de persil haché

Huile d’olive extra vierge

1 œuf

160 g de thon à l’huile

30 g de parmesan

Sel

Poivre

Préparation :

Comment alors réaliser ces Tomates farcies de pommes de terre et thon au four ?

Laver les tomates. Divisez-les en deux dans le sens de la longueur et pelletez-les en faisant attention de ne pas les faire tomber.

Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé et badigeonnez-la d’un peu d’huile. Assaisonner délicatement de sel.

Dans un grand bol, ajouter les pommes de terre bouillies, le thon (sans eau), le persil, le sel, le poivre, le parmesan et l’œuf. Bien mélanger pour bien mélanger le tout.

Ajouter les tomates et le mélange de pommes de terre. Saupoudrez-les d’un peu de parmesan.

Cuire au four à convection préchauffé à 200 ° C pendant environ 25-30 minutes.

Avant de servir avec des tomates farcies au thon et des pommes de terre, laissez-les refroidir.

Les Tomates farcies de pommes de terre et thon au four sont prêtes !