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Je vous présente une succulente recette de tiramisu au citron moelleux et sans œufs, une base si simple, originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.

Un dessert savoureux et facile à préparer pour les amateurs de la gourmandise, un vrai délice surtout si vous utilisez de la crème au citron.

Aller lancez-vous dans la préparation de ce tiramisu au citron moelleux et sans œufs épatant.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 250 g de mascarpone

– 100 g de crème au citron

– eau et sucre pour le bain

– 50 g de sucre en poudre

– Biscuits boudoir en quantité suffisante (à ajuster avec votre moule)

– Zeste de citron pour décorer

Préparation :

Comment réaliser ce tiramisu au citron moelleux et sans œufs ?


Faites d’abord préparer la crème au citron et laissez-la bien tiédir avant de l’utiliser.

Ramollir ensuite le mascarpone avec le sucre glace, ajouter petit à petit la crème au citron et mélanger.

Préparez l’eau et le sucre, faites tremper les boudoirs et placez-les alignés dans le moule, versez la crème au citron, puis recouvrez-la d’une autre couche de boudoirs, continuez ainsi jusqu’au bord du moule.

Mettez le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de le déguster, ainsi les boudoirs s’attendront et prendront toutes les saveurs des autres ingrédients.

Décorez enfin le dessert avec des zestes de citron, le TIRAMISU AU CITRON est prêt, facile, sans danger car sans œufs crus, délicat et délicieux !

Votre tiramisu au citron moelleux et sans œufs est prêt !

BON APPÉTIT !