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Le poulet avec de la crème fraîche, la plus savoureuse, la plus légère et la plus savoureuse qui soit facile à préparer et idéale en entrée ou en plat principal. La recette de la plupart des poulets et légumes est simple et rapide, facile et savoureuse, parfaite pour un dîner léger, de petites collations à la réception, idéale pour un buffet ou un pique-nique !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 2 poivrons

– 120 g de crème fraîche allégée à 5%

– 1 cuillère à soupe de farine

– 500 g de blanc de poulet

– 1 tomate

– 3 œufs

– Quelques herbes de Provence

– Sel et poivre

Préparation :

Comment préparer cette Terrine de poulet à la crème fraîche ?


Commencez par couper les escalopes de poulet en morceaux, puis mettez-les dans le bol d’un mixeur et ajoutez les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre et enfin mélangez le tout.

Faire griller les poivrons et la tomate, peau vers le haut jusqu’à ce qu’ils bouillonnent et noircissent, puis placez-les dans un bol, couvert, pendant 10 minutes et épluchez-les, puis tranchez-les.

Ajoutez-les à la préparation précédente puis mélangez bien.

Tapisser un bol de papier sulfurisé, puis y verser la préparation et saupoudrer d’herbes de Provence, puis incorporer le papier sulfurisé.

Enfournez ensuite votre Terrine de poulet pendant environ 35-40 minutes à 180°C.

Et voilà ! la Terrine de poulet à la crème fraîche est prête à être utiliser !