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J’adore les tartes et les quiches qui sont faciles et rapides à faire !! Ce que je recommande aujourd’hui est un pain très savoureux et délicieux, qui ne nécessite pas beaucoup d’efforts ni l’utilisation de nombreux ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin est une miche de pain courte prête à l’emploi (ou vous pouvez le faire vous-même si vous le pouvez), des oignons, des œufs, du fromage et des épices... et le tour est joué !

Ingrédients :

3 Oignons

1 Pâte brisée

400g Fromage blanc

40g Gruyère râpé

3 Œufs

2 c.à soupe Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cette Tarte salée à l’oignon et au fromage blanc ?

Chauffez le four à 180 degrés, coupez et émincez finement les oignons. Versez-les dans la poêle avec un peu d’huile d’olive.

Quand ils sont dorés, couvrez la casserole et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau pour que ça ne colle pas. Mettez les œufs dans un bol. Ajouter le fromage blanc, le gruyère râpé et mélanger.

Ajouter l’oignon. Sel et poivre au goût. Étaler la pâte brisée dans le moule à pain. Versez le mélange dessus.

Cuire au four pendant 45 minutes.

Voici la Tarte salée à l’oignon et au fromage blanc est prête !