Les tartes au thon, tomate et moutarde sont un classique dans  de nombreuses familles françaises et là encore  Thermomix  nous a beaucoup aidé dans la préparation de cette recette.

Une recette de base pour les soirs de semaine où vous n’avez pas beaucoup de temps  en cuisine. Cette recette est parfaite pour un dîner en famille avec une  salade verte.

Ingrédients :

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2 tomates fraiches

150 g de crème fraiche

1 pâte brisée

150 g de thon au naturel

80 g de fromage râpé

1 c à soupe d’herbes de Provence

2 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Comment préparer cette Tarte au thon et à la tomate au Thermomix !

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Préchauffez votre four à 210°C

Dans un bol  Thermomix, ajoutez les tomates, la crème, le thon, l’huile d’olive et les herbes de Provence puis hachez 5 secondes à feu vif

Ajoutez le thon et mélangez pendant 10 secondes à la vitesse 3

Étalez la pâte dans un moule à cake avec le beurre et la farine, puis versez la préparation

Saupoudrez de fromage râpé et enfournez 20 minutes à 210°C

ASTUCE :

Vous pouvez remplacer le cream cheese par du cream cheese, du fromage râpé par du parmesan et des tomates fraîches avec du coulis. Vous pouvez également ajouter un oeuf à la recette et saupoudrer une cuillère  de moutarde sur le fond de votre quiche

Et voilà ! votre Tarte au thon et à la tomate au Thermomix est prête à être Déguster !