Légère, gourmande et ultra rapide à préparer, cette salade de pâtes au thon, tomates et feta est un vrai petit bijou pour vos repas estivaux. Parfaite en entrée, en plat unique ou pour accompagner un barbecue, elle se compose uniquement d’ingrédients simples que l’on a souvent sous la main. À déguster bien fraîche !
✅ Pourquoi on l’adore ?
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Ultra rapide : prête en 20 minutes chrono !
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Colorée et festive : idéale pour un déjeuner d’été ou un dîner entre amis
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Équilibrée : protéines, fibres, bons lipides… tout y est !
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Zéro gaspi : parfaite pour utiliser les restes du frigo
🛒 Ingrédients pour 4 à 6 personnes
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500 g de pâtes multicolores (ou classiques)
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5 tomates bien mûres
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
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200 g de feta
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400 g de thon en conserve, égoutté
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Sel et poivre selon vos goûts
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1 c. à soupe d’herbes de Provence (ou basilic frais)
👩🍳 Étapes de préparation
1. Cuire les pâtes
Faites cuire les pâtes al dente, selon les instructions du paquet. Égouttez, puis rincez sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Réservez.
2. Préparer les ingrédients
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Feta : coupez-la en dés.
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Tomates : découpez-les en petits morceaux.
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Thon : écrasez-le grossièrement à la fourchette.
3. Faire la vinaigrette
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique. Salez et poivrez selon vos goûts.
4. Tout assembler
Dans un grand saladier, mélangez délicatement :
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les pâtes
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les tomates
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le thon
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la feta
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les herbes de Provence
Arrosez avec la vinaigrette maison. Mélangez bien mais avec délicatesse pour ne pas écraser les ingrédients.
5. Temps de repos
Placez au frais pendant 30 minutes minimum avant de servir. Cela permet aux saveurs de se mélanger parfaitement.
💡 Astuces et variantes
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Ajoutez quelques olives noires ou câpres pour une touche méditerranéenne.
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Vous aimez le croquant ? Intégrez des dés de concombre ou de poivron cru.
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Pour une version végétarienne, remplacez le thon par des pois chiches ou des haricots blancs.
