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Découvrez une pomme de terre que vous n’avez jamais vue !

 Réalisez autre chose que des frites ou de la purée, réalisez une salade originale avec des ingrédients variés, pour des repas pas chers qui raviront toute la table.

Ingrédients :

Vinaigrette crémeuse :

– 1/2 tasse ou plus de mayonnaise ou sauce à salade de type Miracle Whip

– 2 c. à soupe de moutarde

– 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

– Poivre

– 1 cuillère à soupe relish

– 1/2 ou plus de tasse d’huile d’olive

– 1 c à soupe de consommé de poulet en poudre

– 2 cuillères à soupe de persil haché

– 1 gousse d’ail ( facultatif )

Pour la salade:

– 5 oeufs durs

– 5 pommes de terre bouillies et coupées moyennes

– 1 grosse tomate fraîche

– 1 concombre

– Un peu d’oignon rouge

– Avocat

Préparation :

Comment réaliser cette SALADE DES POMMES DE TERRE AUX ŒUFS ?

Mélangez tout sauf les œufs et le beurre après avoir mélangé le tout.

Ajouter les œufs et le beurre et verser le vinaigre à la crème.

Si votre vinaigre est trop épais, ajoutez un peu de lait et fouettez.

Servir froid.

Votre SALADE DES POMMES DE TERRE AUX ŒUFS est prêt !