La courgette et le fromage de chèvre sans pâte sont un pâté délicieux et savoureux semblable à Lauren sans pâte avec tomate et bacon. Il est très chaud et peut être conservé au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Rôtir à température ambiante ou au four. D’un point de vue nutritionnel, les délicieuses crêpes sont des aliments uniques, sains et sains.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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100 g de chèvre coulant (de type chavignol)
30 cl de lait
3 œufs (pour ma part, je garde 2 œufs + 1 jaune)
Sel/poivre
1 grosse courgette
120 g de farine
1 cuillère de crème entière 15%
1 sachet de levure
Préparation :
Comment préparer ces Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre ?
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Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle, faire fondre 1 noix de beurre et cuire les courgettes, épluchées et tranchées finement. Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les.
Ajouter la farine petit à petit et ajouter la levure, le sel et le poivre. Dissoudre avec du lait pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les courgettes cuites et fouetter avec 100 g de fromage de chèvre finement haché pour une couverture homogène.
Verser dans un moule en silicone et cuire 30 minutes. A déguster tiède avec une salade de saison.
Et voilà ! les Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre sont prêtes à être manger !
