Voici comment faire de délicieuses nuggets de poulet. Dégusté entre gourmets.
Pour réussir la recette, il est nécessaire de bien doser les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette.
Ingrédients :
Pâte :
Pâte brisée ou sablée
Garniture :
Du sel du poivre
2 Escalopes de poulet
2 Cuill à s d’huile
1 C à c de beurre
1/2 Poivron rouge
1/2 Boite de champignons émincés (70 g)
100G de fromage râpe
4 Oeufs
3 Cuil à s de crème fraîche
3 Cuill à s de lait
1/4 De cuill à c de noix de muscade
Préparation :
Comment préparer cette Quiche au poulet ?
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Dans une poêle, faire cuire les escalopes dans l’huile, assaisonner de sel et de poivre et couper en morceaux.
Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et faire sauter les champignons émincés ; saler, poivrer et remuer pendant 5 minutes.
Répartir les tranches de poulet et les champignons sur le dessus de la quiche.
Couper le poivron en petits cubes, mettre dans la quiche et saupoudrer de fromage râpé.
Mettre les œufs, la crème fouettée, le lait, le sel, le poivre et la muscade moulue dans un bol. Verser le mélange sur la quiche et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Voici la Quiche au poulet est prête !
