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Une délicieuse recette de pommes de terre farcies au bleu et jambon cru pour accompagner la viande, ou juste une vraie salade verte, pour un repas simple. Voici une idée de recette simple à préparer, délicieuse cuisine française, les pommes de terre cuites est un plat nutritif que toute la famille va adorer.

Ingrédients :

Poivre : 1 pincée

Jambon cru dégraissé : 2 tranches

Persil plat : 2 cuillères à soupe

Tomate : 1

Pommes de terre : 8

Bresse Bleu® classique : 250 g

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre farcies au bleu et jambon cru ?

Hacher les pommes de terre, puis les faire bouillir à l’eau salée ou à la vapeur, 15 à 20 minutes selon leur taille. Pendant ce temps, chauffez le four à 180°C (th. 6). Coupez le bacon en petits morceaux, tranchez les tomates et coupez-les en cubes.

Couper le fromage bleu. Dans un grand bol, mélanger le jambon, les tomates en dés, le fromage en dés et le persil. Donnez la traduction du moulin à poivre. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Mettez-les sur un fromage bleu prêt, mettez-les sur une plaque à gratin. Mettez 5 cl d’eau autour des pommes de terre et laissez sécher 8 à 10 minutes, pour faire fondre un peu le fromage. Servir immédiatement au four.

Voici les Pommes de terre farcies au bleu et jambon cru sont prêtes !