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Je mettre à votre disposition une recette si délicieuse et facile ? Elle est typiquement normande : Je parle des pommes de terre au four à la mozzarella et jambon.

Ces pommes de terre au four à la mozzarella et jambon peuvent être préparées à l’aide de votre four ; elles sont aussi délicieuses que simplissime dans sa réalisation et elles sont bien difficiles d’y résister…

Essayer le les ingrédients sont très limités !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Crème liquide : 30 cl

Pommes de terre : 1 kg

Camembert : 1

Préparation :

Comment cuire ces pommes de terre au four à la mozzarella et jambon ?


Préchauffez tout d’abord le four à 200°C. Laver les pommes de terre, les essuyer. Enrouler chaque pomme de terre dans du papier aluminium, les poser sur la plaque du four et les mettre à cuire pendant 40 minutes environ (selon leur grosseur). La lame d’un couteau doit s’enfoncer facilement au centre au terme de la cuisson.

Ciselez la mozzarella en tranches et le jambon en morceaux. Ouvrir le papier aluminium, couper les pommes de terre en trois ou quatre sans aller jusqu’au bout de façon à ce que les morceaux restent attachés à la base.

Glisser une tranche de mozzarella et du jambon cuit. Saler, poivrer, parsemer quelques noisettes de beurre sur chaque.

Remettre au four pendant cinq minutes. Ne pas refermer le papier aluminium.

Pour terminer :

Servir bien chaud, arroser éventuellement chaque pomme de terre avec de la crème liquide

Vos pommes de terre au four à la mozzarella et jambon sont prêtes !