Vous cherchez un repas simple, savoureux et rapide à préparer ? Vous êtes exactement là où vous voulez être. Cette délicieuse saucisse à la citrouille satisfera vos envies. Il combine des saveurs délicieuses qui atteignent la perfection. Vous pouvez également ajouter des pommes de terre à cette liste. L’ail et le romarin lui confèrent un parfum parfumé qui gardera votre bouche hydratée pendant que vous cuisinez. Sucrez votre déjeuner (ou dîner) en préparant ce repas incroyable !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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500 g de saucisses
1 gousse d’ail
Sel
800 g de citrouille
1 brin de romarin
Huile d’olive extra vierge
Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Poêlée de citrouille et saucisse au romarin ?
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Lavez le potiron, retirez les graines et épluchez-le. Coupez-le en quartiers moyens.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive extra vierge dans une grande casserole. Coupez l’ail en deux et huilez-le brun. L’ail est déjà bien parfumé dans l’huile, alors retirez l’ail de la poêle. Il vaut mieux ne pas le mettre dans l’assiette. Couper la saucisse à une longueur d’environ 2 pouces et percer la peau avec les dents d’une fourchette.
Placez la saucisse dans une poêle et faites-la dorer quelques minutes pour que la peau forme une peau claire et que la graisse commence à couler par les trous. Ajouter une tranche de potiron et bien mélanger pour permettre une cuisson uniforme.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du romarin. Poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, selon la taille des saucisses et des citrouilles. Dégustez une délicieuse poêle à saucisses à la citrouille parfumée.
Votre Poêlée de citrouille et saucisse au romarin est maintenant prête !
