Pain au lait léger, délicieux pain léger facile à faire et facile à préparer, du moelleux au parfait, la recette est parfaite pour le petit-déjeuner !
Ingrédients :
——-
1 sachet de levure du boulanger
450 g farine
1 cuillères à soupe de sucre roux
280 ml lait écrémé
30 g de beurre mou allégé à 40%
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ces Petits Pains au Lait légers ?
——-
Versez la farine tout usage dans un bol et mettez-la dans un puits, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez et pétrissez pendant 10 minutes.
Couvrir la pâte d’un torchon et laisser reposer 2 heures.
Pétrir à nouveau la pâte pendant quelques minutes puis diviser la pâte en 12 cercles égaux.
Façonnez vos pains et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez votre pain avec un pinceau à lait et laissez-le pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
En surveillant la cuisson, enfourner pour 20 minutes.
Vos Petits Pains au Lait légers sont prêts !
