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Délicieux apéritifs, avocat, oignons, champignons, mozzarella râpée… Le tout rendu croustillant, Mettre tout le mélange sur les tranches de pain.

 Les visiteurs adorent les petits morceaux de champignons croustillants. Une délicieuse association pour des bouchées croustillantes délicieuses et originales qui peuvent être servies en entrée, en entrée ou en plat principal…

Ingrédients :

– 3 cuillères à soupe de beurre

– 1 verre (250 ml) d’oignons hachés

– 2 verres (500 ml) de champignons tranchés

– 1 verre (250 ml) de mozzarella râpé

– 1/4 de verre (65 ml) de Parmesan râpé

– 1 gros œuf

– Origan

– Sel et poivre au goût

– Un pain baguette tranche

Préparation :

Comment préparer LES PETITES BOUCHÉES CROUSTILLANTES AUX CHAMPIGNONS GRATINÉS ?

Préchauffer le four à 350°F (175°C).

Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajouter l’oignon et les champignons et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ajouter les œufs, l’origan, le sel et le poivre et mélanger pendant 1 à 2 minutes. Retirer du feu.

Coupez la baguette en tranches de 3/4de pouce.

Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Verser le mélange dans les tranches de pain. Saupoudrez un peu de fromage.

Cuire 12 à 15 minutes. S’il ne brunit pas  à votre goût, ajoutez 1  ou 2 minutes à BROIL.

Votre LES PETITES BOUCHÉES CROUSTILLANTES AUX CHAMPIGNONS GRATINÉS SONT PRET !