Omelette Tartiflette Roulée est une façon spéciale de manger des œufs, la recette principale est une omelette ou moins, mais du jambon et du fromage sont ajoutés, ce qui la rend unique dans son goût. Petites astuces pour apprendre à se sauver de nombreuses situations stressantes en cuisine : manque de nourriture, manque de temps, crises de faim soudaines.
Ingrédients :
2 petits oignons finement émincés
100g de gruyère râpé
400g de pommes de terre râpées
6 œufs
6 tranches de jambon cru
1 pincée de sel
1/2 reblochon
1 pointe de piment d’Espelette
Préparation :
Comment préparer L’Omelette roulée façon tartiflette ?
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Battre les œufs, ajouter l’oignon, le fromage râpé, les pommes de terre, saler et poivrer. Étalez le tout sur Flexi pat (ou sur une tranche de pain recouverte de papier sulfurisé). Cuire au four pendant 30 minutes à 170 degrés.
Préparez les morceaux de Reblochon nécessaires. Une fois l’omelette cuite, retirer du feu. Couvrir le dessus de jambon puis de Reblochon. Conduisez immédiatement. Laisser reposer 5 minutes (vous pouvez remettre au four éteint) et servir avec une belle salade verte.
Et voilà ! Votre Omelette roulée façon tartiflette est prête à être manger !
