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Voici une recette d’un moelleux vache qui rit jambon. C’est un apéritif que vous ne pouvez pas faire sans le goûter.

Dégustez ce moelleux vache qui rit jambon très parfumé, onctueux et fondant avec vos proches et savourez votre gouter ou terminez une journée avec un repas excellent.

Rassemblez les ingrédients et ne sautez pas les étapes.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 200 ml de lait

– 80 g de gruyère râpé

– 3 œufs

– sel et poivre

– 30 g de beurre

– 100 g de jambon blanc

– 60 g de farine

– quelques portions de vache qui rit

Préparation :

Comment préparer ce moelleux vache qui rit jambon !


Commencer par faire chauffer le lait avec le beurre coupé en morceaux.

Additionnez ensuite le gruyère râpé pour le faire fondre en mélangeant rapidement.

Hors du feu, ajoutez le jambon blanc préalablement haché.

Dans un saladier, fouettez vos œufs en omelette avec le sel & poivre.

Mettez la farine et mélangez rapidement au fouet pour éviter les grumeaux.

Rajoutez me contenu à la casserole et mélangez.

Répartissez dans un moule et déposez une tranche de vache qui rit dans chaque empreinte.

Cuire à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes selon le moule choisi.

Votre moelleux vache qui rit jambon est prêt !