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Voici un apéritif qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

En effet ce sont des galettes de Pommes de Terre au Jambon toutes simples que vous allez aimer, le goût moderne dans un plat ultra gourmand ; faciles par excellence et très délicieuses. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


100 g de tranches de jambon blanc dégraissé

1 œuf

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

500 g de pommes de terre à chair jaune

50 g de farine

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ces galettes de Pommes de Terre au Jambon ?


Faites d’abord éplucher les pommes de terre puis râpez-les finement.

Mettez-les ensuite dans un saladier puis ajoutez le jambon coupé en dés, la farine et l’œuf puis salez, poivrez et mélangez bien le tout.

Dans une poêle anti-adhésive chauffez l’huile d’olive puis façonnez à la main des galettes de 1 cm d’épaisseur et faites-les cuire pendant environ 8 minutes de chaque côté.

Vos galettes de Pommes de Terre au Jambon sont maintenant prêtes !