Voici un dessert délicieux, très parfumé et très gourmand. C’est certainement la recette idéale à servir si vous voulez avoir une collation avec vos amis et vous cherchez une idée de gouter rapide et gourmande, vous pouvez même le mettre dans un buffet personne ne dira non. Ce Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella sans cuisson plaira vraiment à tout le monde.

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir !

Ingrédients :

– 1 café (moka)

– 250 g crème liquide fraîche

– 1 cuillère à café extrait de vanille

– 250 biscuits secs

– 250 g fromage mascarpone

– 3 cuillères à soupe de sucre glace

– nutella au gout

Préparation :

Comment alors réaliser ce Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella sans cuisson ?

CRÈME MASCARPONE:

Dans un grand bol, mettre le mascarpone, la crème, le sucre glace et l’extrait de vanille. Fouettez le tout pendant 2-3 minutes avec le fouet électrique à vitesse moyenne.

Fondre le Nutella au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit très fluide. En attendant, préparez un moka au café, adoucissez-le légèrement et laissez-le refroidir.

ASSEMBLAGE:

Mouiller légèrement un moule de 24 à 26 cm et coller le film plastique. Tremper rapidement les biscuits dans dans le bol d’eau et placez-les dans le moule. (si le moule est plus petit, vous pouvez en couper certains en deux.)

Étalez les biscuits avec le Nutella et placez quelques cuillères de crème au mascarpone sur le dessus. Faire une deuxième couche de biscuits toujours humides rapidement, nutella, crème au mascarpone et ainsi de suite jusqu’à terminer par une couche de biscuits trempés.

Fermer le lingot avec un film plastique et mettre au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 4 heures

Démouler Votre dessert, je vous suggère de mettre votre lingot au congélateur pendant au moins 1 heure. Retirez-le du congélateur, retirez le film de surface, retournez-le sur une assiette de service et enlevez-le.

Décorez avec du nutella (ou avec ce que votre imagination suggère) et remettez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Votre Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella sans cuisson est prêt !