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La madeleine au citron de Cyril Lignac est délicieuse, et qui plus est, une des meilleures recettes au monde ! Avec ou sans bosse, peu importe, c’est toujours un vrai régal. J’ai encore une petite astuce pour  une belle bosse mais je vous dis ça plus bas !

 Recette facile de madeleine au citron ? Oui oui et même si vous fermez les yeux  et que vous n’avez pas les mains !!! il faut juste le faire un peu à l’avance pour laisser reposer la  madeleine  au frigo, sinon c’est très rapide.

Ingrédients :

– 80g de beurre demi-sel

– 2 œufs

– 60g de sucre

– 2 cs de lait

– 1 citron

– 130g de farine

– 1/3 de sachet de levure

Préparation :

Comment alors réaliser LA FABULEUSE MADELEINE AU CITRON DE CYRIL LIGNAC ?

Faire fondre le beurre au micro-ondes puis laisser refroidir

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit blanc

Ajouter le zeste de citron (facultatif), le jus, ainsi que le lait

Tamiser ensemble la farine et la levure chimique et mélanger les mettre dans la préparation

Terminer avec le beurre fondu

Couvrir d’un film alimentaire et mettre au frais 1 heure (le mieux)

Préchauffer le four à 240°C

Après la pause temps écoulé, remplir le moule à madeleines au 3/

Baisser le four à 200°C

Cuire 10 minutes

LA FABULEUSE MADELEINE AU CITRON DE CYRIL LIGNAC est prête ! Dégustez sans attendre.